Name: Marmolada, Chleb i Kawa
Address: A. Słonimskiego 5, Gdańsk, 80-280, PL
Telephone: 882 366 760
Rating: 4.7

Tort biała trufla

średnica 24cm/3kg
Biszkopt: mąka / cukier / jajka / mleko / olej
Krem: śmietanka 26% , biała czekolada , mascarpone, syrop cukrowy, świeże owoce truskawki lub maliny
Alergeny: ....
Tort czekoladowy

średnica 24cm / 2,5kg
Biszkopt: mąka / cukier / jajka / kakao / mleko / olej
Krem: śmietanka 26%, jajka , cukier , woda , gorzka czekolada , mleczna czekolada, mleko
Tort truskawkowy

średnica 24cm / 2,5kg
Biszkopt: mąka / cukier / jajka / mleko / olej
Krem: mascarpone / śmietanka 36% / truskawki mrożone / sok z cytryny / skrobia ziemniaczana / syrop cukrowy
Tort cytrynowy

średnica 24cm / 2,5kg
Biszkopt: mąka / cukier / jajka / mleko / olej
Krem: masło, jajka, cukier, cytryna, mascarpone, śmietanka 36%, syrop cukrowy
Tort pistacjowy z porzeczką

średnica 24cm / 2,7kg
Biszkopt: mąka / cukier / jajka / mleko / olej
Krem: pasta pistacjowa, czekolada biała, masło, mascarpone, śmietanka 36%
Żelka: porzeczka mrożona, sok z cytryny, cukier, skrobia ziemniaczana
Tort bezowy kawowy

2,5kg - 2,7kg
Skład : białko / cukier / kajmak / czekolada biała / mascarpone / kawa rozpuszczalna / śmietanka 36%
Pavlova

ok. 2,0 kg
Skład: białko / cukier / mascarpone / śmietanka 36% / owoce

Ptyś pistacjowy

średnica 8cm
Skład : mąka / cukier / masło / woda / jajka / sól /śmietanka 36% / cukier puder / pasta pistacjowa / biała czekolada
Ptyś ze śmietaną i żelką owocową

średnica 8cm
Skład : mąka / cukier / masło / woda / jajka / sól /śmietanka 36% / cukier puder / owoce mrożone / sok z cytryny / skrobia ziemniaczana
Mini trio czekoladowe

Skład: gorzka czekolada, Mleczna czekolada, biała czekolada, śmietana 36%, żelatyna, biszkopt czekoladowy
Beza kawowe średnica 9cm

średnica 9cm
Skład : białko / cukier / kajmak / czekolada biała / mascarpone / kawa rozpuszczalna / śmietanka 36%
Beza z kremem i owocami

średnica 9cm
Skład: białko / cukier / mascarpone / śmietanka 36% / świeże owoce
Tartaletka z owocami

średnica 10cm
Skład: mąka, cukier puder, jajka, Masło, Smalec, kajmak, budyń, mleko, cukier wanilinowy, Masło, mascarpone, śmietana 36%, cukier puder, owoce
Tarteletka koksowa

średnica 10cm
Skład: Mąka, cukier puder, jajka, Masło, Smalec, śmietanka 36% , mleko kokosowe , biała czekolada , wiórki kokosowe, mascarpone
Tartaletka lemon curd

średnica 10cm
Skład: Mąka, cukier puder, jajka, Masło, Smalec, cytryna sok i skórkę, Cukier
Tartaletka ferreo

średnica 10cm
Sklad: mąka, cukier puder, jajka, Masło, Smalec, nutella, mascarpone, orzechy laskowe prażone, śmietana 36%, śmietan-fix, ferrero

Tarta Snickers

śr 30 cm waga około 2,5 kg
skład: mąka, cukier puder, jajka, Masło, Smalec, kajmak, skarbony, czekolada, śmietana 36%, śmietan-fix, Gorzka czekolada, orzechy arachidowe, Baton Snickers
Tarta z owocami

śr 30 cm waga około 2,6kg
Skład: mąka, cukier puder, jajka, Masło, Smalec, kajmak, budyń, mleko, cukier wanilinowy, Masło, mascarpone, śmietana 36%, cukier puder, owoce
Tarta lemon Curd

śr 30 cm waga około 2,2kg
Skład: Mąka, cukier puder, jajka, Masło, Smalec, cytryna sok i skórkę, masło, jajka, Cukier, Białko
Brownie malinowe

śr 24 cm waga ok 1,5kg
Skład: masło, cukier, jajka, Gorzka czekolada, Mleczna czekolada, śmietana 36%, Maliny
Tarta Ferrero Rocher

śr 30 cm waga ok 2,5kg
Skład: mąka, cukier puder, jajka, Masło, Smalec, nutella, mascarpone, orzechy laskowe prażone, śmietana 36%, ferrero
Tarta słony karmel

śr.30cm waga ok 2,6kg
Skład: mąka, cukier puder, jajka, Masło, Smalec, kajmak, mascarpone, sól, biała czekolada, śmietana 36%, precelki
Trio czekoladowe

śr 24cm,waga około 2,7kg
Skład: gorzka czekolada, Mleczna czekolada, biała czekolada, śmietana 36%, żelatyna, biszkopt czekoladowy
Sernik baskijski

śr 24 cm, waga ok 2,6 kg
Skład: ciastko owsiane, Serek kanapkowy, mascarpone, cukier, Pasta Waniliowa, jajka, Śmietanka 36%, sól
Szarlotka

śr 24 cm, waga ok 2kg
skład: jabłka, masło, mąka, jajka, cukier, cynamon, proszek do pieczenia

Menu